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哪种设备可以为火锅桌原材料除湿

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火锅桌原材料真正投入使用,是要现为其除湿的,除湿的设备共有两种,分别为热风干燥机和脱湿干燥机。

热风干燥机的原理是利用热风吹走快火锅桌原材料中的水分,温度范围是80-1OOc,干燥时间多数为40-60min;热风干燥机是开式系统,仅能去除原料表面的水分。

脱湿干燥机的原理是将热风中的水分经过分子筛置换后,再用干燥风吹走火锅桌原材料中的水分,利用这种方法可以将原料中的水分降至0.1%以下,干燥温度一般在80-100oc,干燥时间一般在2-3h,性能稳定的干燥机可以将干燥风的露点降至-30℃以下;如果原料中的水分含量大于0.08%,需要利用热风干燥机进行预干燥。

只有对火锅桌原材料进行有效的除湿,才能避免使用期间问题的出现,防止被虫蛀。